La Verità Scomoda nel Tuo Piatto: Perché la Scienza Indica il Veganismo come Unica Via
Esiste un’azione individuale che pesa più di tutte le altre messe insieme. Non è vendere l’auto, non è smettere di volare, né tantomeno riciclare meticolosamente la plastica. Secondo la più vasta analisi mai condotta sul sistema alimentare globale, pubblicata sulla prestigiosa rivista Science (2018) dai ricercatori Joseph Poore