Abbiamo bisogno di mangiare prodotti animali per nutrirci

Abbiamo bisogno di mangiare prodotti animali per nutrirci
Photo by Joanna Kosinska / Unsplash

Sentire che dobbiamo mangiare prodotti animali per essere sani è una scusa molto frustrante da sentire per un vegano, dopo tutto, siamo una prova vivente che questo semplicemente non è vero. Tuttavia, la maggior parte delle persone crede sinceramente che i prodotti animali contengano elementi nutritivi che non possiamo trovare altrove e di cui abbiamo bisogno per la nostra salute e longevità, dopotutto, deve esserci una vera ragione per cui stiamo facendo tutte queste cose orribili agli animali, giusto?

I principali fattori nutrizionali che emergono nelle conversazioni con i non vegani sono le proteine, il ferro, il calcio e, se sono un po' più informati, la vitamina B12. Raccomanderei vivamente di guardare e memorizzare i punti in questi quattro video di Bite Size Vegan e del Dott. Michael Greger.

  1. Proteine: Dr Michael Greger di nutritionfacts.org [EN]
  2. Ferro: Dr. Michael Greger di nutritionfacts.org [EN]
  3. Calcio: Dr. Michael Greger di nutritionfacts.org [EN]
  4. Vitamina B12: Dr. Michael Greger di nutritionfacts.org [EN]

Puoi facilmente mettere a tacere un non vegano in una discussione sulla nutrizione spiegando loro che l'Associazione Dietetica Americana e l'Associazione Dietetica Britannica, i maggiori organismi di professionisti della nutrizione e della dieta in entrambi i paesi, hanno entrambi dichiarato che una dieta a base vegetale (vegana) è nutrizionalmente adeguata e sicura per tutte le fasi della vita, compresa la gravidanza. Significa che possiamo ufficialmente ottenere tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno senza mangiare animali o le loro secrezioni. Proteine, ferro, calcio e ogni altro nutriente che associamo ai prodotti animali possono essere facilmente ottenuti senza la necessità di sfruttare gli animali.

Gli animali terrestri più grandi e più forti del mondo, l'elefante, il rinoceronte, l'ippopotamo, cosa hanno in comune? Sono tutti erbivori. Ma qualcuno pensa che un elefante abbia carenza di proteine, o che un rinoceronte abbia ossa deboli?
E che dire di un gorilla, gli esseri umani condividono approssimativamente il 98% del nostro DNA con i gorilla e sono erbivori. Ma quanti gorilla carenti di proteine vediamo? Perché gli animali che hanno quasi lo stesso DNA di noi ma che sono anche molto più forti di noi, possono ottenere tutti i nutrienti di cui hanno bisogno dalle piante, se noi umani non possiamo?

Infatti, il consumo di prodotti animali è stato collegato alle nostre principali malattie. Malattie cardiache, diabete di tipo 2, molte forme di cancro, ictus, ipertensione, demenza e osteoporosi sono tutte state inestricabilmente collegate al consumo di prodotti animali e molte di esse possono essere trattate e persino invertite passando a uno stile di vita a base vegetale. Raccomanda al non vegano di guardare 'Uprooting the Leading Causes of Death' (YouTube) e 'What the Health' (Netflix).
Ci sono un'abbondanza di atleti a base vegetale in tutto il mondo, tra cui l'uomo più forte della Germania Patrick Baboumian, giocatori della NFL come David Carter e sollevatori di pesi come Kendrick Farris e pugili come David Haye. Puoi fare riferimento a questi atleti nella tua conversazione con i non vegani.
Chiedi al non vegano se c'è una necessità per noi di mangiare animali e le loro secrezioni, a cui non possono logicamente rispondere con "sì" dopo aver ricevuto le informazioni sopra sulla nutrizione. Poi digli "ciò non significa quindi che fare queste cose agli animali è un atto di crudeltà non necessaria?".

[Tradotto in italiano dall'originale inglese di Earthling Ed - 30 NON-VEGAN EXCUSES & HOW TO RESPOND TO THEM]